20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.
21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير.
22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.
23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.
24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.
25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.
26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.
27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.
28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.
29- في سنة1930م قام الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.
30- في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا).
31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.
32- ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.
33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟!
34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى).
35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.
36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس.
37- أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.
38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة.
39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجم البرتقال الموجود عندنا(بالعراق) بخمس مرات أو أكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان).
40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.
.. فوائــــــد الليمون ..
أما عن الليمون؛ فلا تقلّ فوائده عن البرتقال، وقد كان عصير الليمون المحلى "الليموناتة" من المشروبات الشعبية التي كادت تنقرض أمام موجة التغريب والإقبال على المياه الغازية غير المفيدة، ولعل اشتهار الليمون في عالمنا العربي باسم "بنزهير" ما يوحي بمعرفة الشعوب بأهمية هذه الثمرة، فكلمة "بنزهير" كلمة فارسية تعني المضاد للسموم.
- ومن الفوائد التي أثبتها خبراء التغذية لليمون أنه:
1- مدرّ للبول .
2- مطهر للجروح .
3- طارد للديدان المعوية .
4- مخفف للآلام الروماتيزمية .
كما أن منقوعة مفيد في علاج المغص والإسهال والتهابات الزور واللسان والفم. وله كذلك أثر فعال في نقص الإفرازات الكبدية ، وتخفيف كثافة الدم ، ويمنع انخفاض ضغط الدم . وينصح لمن يعانون من حصوات الكلى بتناول ليمونتين يوميًّا.
- أما عن فوائد عصير الليمون المحلى "الليموناتة" فإنه يرطب الجسم ويلطف من حرارته، ويخفف من مضاعفات ضربة الشمس، خاصة في حالة وضع قليل منه على جبهة المصاب.. وفي حالة الصداع؛ فإنه ينصح بدعك الجبهة بفص ليمون، وكذلك الحال بالنسبة لمن أصيبوا بدوار البحر.
والآن هيا مد يدك إلى طبق البرتقال الموضوع أمامك وتناول واحدة بالهناء والشفاء، وإذا عدت من عملك والعرق يتصبب من جبينك والزحام يكاد يخنق أنفاسك.. فلا تمد يدك إلى زجاجة مياه غازية، ولكن تناول كوباً من عصير الليمون "الليموناتة" يرطب.
اخواني رواد ساحة الاسرة والطب .صحيح ان البرتقال والليمون ...ولكن اثبتت دراسات علمية ان هناك مضار للبرتقال والليمون اذا استمر في فعل الاشياء التالية :
- ينصح المصابون بقرحة المعدة والاثني عشر بالإقلال من تناول البرتقال والليمون والحمضيات عموماً.
2- مص الليمون والبرتقال ووضعه لفترات طويلة في الفم عادة غير صحية؛ لأنه يصيب الأسنان بالتسوس؛ لذا ينصح حين أكلهما أو شربهما تنفيذ ذلك بسرعة.
3- أما من يشربون الشاي والقهوة ويعانون في الوقت نفسه من حموضة المعدة ؛ فينصح بوضع عصير الليمون على هذين المشروبين.
4- يمكن إضافة 10% من الليمون إلى ماء الشرب، خاصة في الأماكن التي لا تتبع المقاييس الصحية المضبوطة في عمليات تنقية المياه أو في البيئات التي تنتشر فيها الأوبئة؛ فهذه النسبة البسيطة تعقم مياه الشرب.
5- وبعيداً عن الكريمات ومساحيق التجميل، يمكن للمرأة أن تحصل على بشرة ملساء ناعمة بدعك يديها وخديها بالليمون.
الجمعة مايو 02, 2008 11:02 pm
