coool tota الـــــمدير
عدد الرسائل : 156 العمر : 31 البلد : اسكندرية الوظيفة : طالبة وبشد في شعري المزاج : رومنسي طحن مزاجي : علم دولتك : تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| موضوع: حـــلى البسكويت والمكسرات باالشوكلاتة الجمعة مايو 02, 2008 1:07 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كرات البسكويت والمكسرات بالشوكولاتة ...
المقادير:
كوب حليب نستله لوز مجروش أو بندق أو أي نوع من المكسرات 2/1اصبع زبده سائح كوب بسكوت مطحون ممكن حشو الخلطة بالكرز أو الزبيب أو مكسرات صحيحة
للتغطية: 2 كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي
للزينة: نص كوب شكولاته مذوبه في حمام مائي ممكن شكولاته بيضاء أو العكس
الطريقة:
نخلط النستله مع البسكويت المطحون والزبدة نضيف اللوز المجروش وتكور باليد كور صغيرة نسقط الكور في الشوكولاته السايحه نغطي بالشوكولاته كامل الجوانب بتقليب خفيف بالملعقة ثم نرفع الكور من الشوكولاته وترص في طبق كبير متباعدة عن بعضها نتركها قليلا ثم نضيف عليها خطوط من الشوكولاته البيضاء أو من نفس الشكولاته ثم تبرد في الثلاجة وأخيرا ترص في ورق التقديم وتقدم . | |
|